幽默的 小說 长安小饭馆 63.聞所未聞的簟席 介绍

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和藹的吸血鬼黃瓜香小姐

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這幾天熱出了新長, 晝間還好熬,晚間風絲不動,外界的蟬鳴長長短短, 如比夜晚再不吵, 沈花季成功地失眠了, 子夜時做作睡下, 清晨爲時尚早又醒了, 枕都是溼的,後背沾在涼蓆上,通身黏膩膩, 呼——這個夏令怎麼這般難熬?
肇端撲騰了一盅子白開水,纔算緩過點勁兒來。也是始料未及, 向來在掖庭時, 幾許我擠一間房間, 恁多夏,都是沾枕就着, 舊歲住在有光庵裡,成千上萬日子的桑拿天,也沒入夢何如的,當年度住和和氣氣的房室,窗戶用薄紗, 穿襪帶睡衣裙, 爲什麼反倒睡蹩腳了呢?
沈時間自作聰明地笑分秒, 這大抵饒所謂的“睡於慮, 醒於安謐”了。
阿圓還在睡, 沈年光沒叫她,裹了涼蓆、領巾還有換下的睡衣去井邊洗。席子枕巾洗完便曬在手中, 睡袍卻只能拿回內人晾——事實要看管年代觀點。
又擦了牙,洗了臉,有意無意洗了個子,沈歲月覺得團結到頭來知道了,鬆鬆地挽着髮絲,去前店裡看於三做好傢伙朝食。
望見沈華年眼底發青的容顏,於三就蹙眉,“夜間去做賊了?”
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沈時刻一臉被冤枉者,我也不想的,你道國寶那麼樣好當?
阿圓也洗漱了死灰復燃,阿昌從臭豆腐坊提返回臭豆腐,於三的小芝麻餅也烙好了。沈韶華幫着撈出剛煮好的雞蛋,把幾樣主菜切絲切除切末,於三又備而不用了往豆腐里加的肉醬、茱萸番茄醬、芝麻醬、韭羣芳醬、香菜末,沈記的茶點也就草草收場。
麻豆腐這工具沈韶光但知原理,不會操作,與裘家娘兒們說了,試了幾回,故意出了很夠味兒的出品。
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“買這個豆腐腦的人爲數不少呢。”阿昌這一來說,又哄一樂,“我去了絕不等,裘媳婦兒先給我盛。”一副高興的勢。
沈年光哂,真的娃娃兒隨身有生人的老毛病,譬如說敬重探礦權,縱使花點。
沈花季人和錯許多,所以對身邊的人需要也不高,只笑道:“後莫要這般了,居家等了片刻子呢。”
阿昌倒也聽說,笑着應了。
沈辰往麻豆腐裡澆點店裡的大骨魚湯,桂皮、麻醬、吳茱萸醬一般來說也都加點,再撒一勺香菜末,鮮滑有味兒,相當好喝。
許是讓豆腐開了胃,本原不想吃啥子的,沈春色吃完了一期雞蛋,又就着豆花吃了一期於三郡主新烙的芝麻餅。小餅最爲樊籠老幼,內部裹着芝麻醬和精鹽,一圈一圈,焦黃酥香。
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翻然年輕,雖幾日沒睡好,但吃了一頓累見不鮮又宏贍的朝食,便具備精力。沈華年帶着阿圓阿昌剜水,拭桌椅除雪肆,驗看菜販、肉販等送來的菜蔬,幫着於三公主備食材,一忙執意一番漫長辰。
半上晝時,賣魚的到了,這回沒拿螗猴,卻牽動一隻兩斤目不暇接的黿魚。
哎呦,這然奇實物。
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賣魚的也揚揚自得,“就在大柳樹上面,我啓動沒斷定是哪門子,它一動才判,原來是這別有用心兔崽子!可好跑呢,被我一簍子扣住。幸而在村邊上,水淺,又讓樹根絆住了,若在深水裡,且抓持續它呢。”
鱉刀法兒成百上千,燉湯、烘烤、與角雉合計烘烤、與豬肘共總燜煮,恐像宮裡同一配着菜籽油、鹹鴨蛋黃蒸,甚而破開肚腸塞進澄沙菌子之類,沈時間聽過的最狠的正字法是把鱉坐落燒熱的刨花板上讓它爬,又不住地給它飲富含調料的水,緩緩地炙着,道聽途說諸如此類炙進去的鱉鮮香無與倫比,沈流光卻備感能想出這方針的,必定是火頭裡的酷吏,固然,也能夠是酷吏裡的炊事員。①
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沈華年是個普通人,選把它與雞同燉。燉亦然最司空見慣的燉法兒:鍋裡略放油,煸香蔥姜,把雞肉放上炒,略加點老酒,加水,大火燒開,滾轉瞬,撇去浮沫,待湯汁奶白了,把切好的鰲塊放進去,再扔進去放了姜胡椒麪等調料的小錢袋,漸漸燉着便了。
中午是來不及了,且不大一隻,也無礙合待人,那便下半晌燉上,晚間沒那麼樣熱了,當令喝湯吃肉。
但沈時空也只是是說說,真個掌握抑或於三來。其餘閉口不談,殺鱉這活計,沈時刻就幹時時刻刻。
阿圓未嘗吃過鱉,聞着竈間飄出來的芳澤兒,很粗坐無盡無休,時偶爾且去看一看。
半後晌沒什麼人,於三和阿昌在南門歇着,沈工夫本想打會子盹兒,卻讓阿圓晃得睡不着。
沈時日擡手叫她,阿圓弛着借屍還魂。
沈時空懶懶的,手眼支着頭,心數日漸地給兩人搖着扇子:“等下我輩家給人足了,在渭湄兒上蓋一所大居室,我每日扛個魚竿、拿着魚簍子上渭水垂釣去。聽說鱉精最愛葷腥,拿點雞肚、豬肝如次,信任時偶然就能釣上一隻,屆期候管你吃個夠。”
阿圓嘿嘿一笑:“女人上星期還說去景山買別業,臨候車載斗量地給我逮黑吃呢……”
沈春暖花開也笑,特夢做得更大一絲了資料嘛:“橋山的別業也要,渭對岸兒的也要。這種光陰雪谷清爽,決不見得像在城裡亦然熱得睡不着覺的。野味也多,吾輩就在院子裡架上枝子炙烤肉串兒,凍豬肉、雞翅膀、鹿肉、分割肉……”
正轉念着呢,聽到撩簾子的聲氣,是林少尹。
沈時日站起身來,隨口問候道:“幾許日沒見林夫子了,這根本巧?”
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林晏微皺眉頭看出她,掃過她眼裡薄青青,道想說何如,沒說,中斷了彈指之間才道,“很好,多謝。”
沈年華仇富心理滋事,腹誹:“那自然好,高軒大屋,擺着冰盆,興許再有美婢打扇,倘若我,我可……狗首富!”
嘴上卻笑着請他坐,問茲吃些何如,又讓阿圓端上冰鎮飲來。

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